Vous êtes à la recherche d’une sandwicherie à Etalle ? Vous privilégiez le fait maison plutôt que l’industriel ? Vous soutenez la production locale et préférez le circuit court ?
Valen’time vous ouvre ses portes!
Ouverte depuis 2015, notre sandwicherie est située à côté de la station essence Esso, à Etalle. Vous y trouverez une carte où tout est fait maison. Outre les sandwiches, nous proposons des paninis, de la soupe, des salades de poulet ou encore des desserts. Valen’time vous propose une carte adaptée à chaque saison. Vous pouvez également commander des pâtes accompagnées de sauces faites maison sans oublier nos viennoiseries artisanales.
Tous nos produits et ingrédients sont issus de producteurs locaux quand cela est possible. Nous travaillons avec des producteurs locaux pour ce qui est de la charcuterie. De même, notre salade de poulet est concoctée avec de vrais poulets fermiers. En outre, la boutique vend des pommes de terre issues de ses propres récoltes. Valen’time est une boutique qui prône les produits locaux et le circuit court. Nous aimons tout ce qui est fait maison et artisanal. C’est une manière de consommation responsable, à l’image de notre décoration qui est faite de matériaux de récupération.
Découvrez l’ensemble des produits que nous proposons en boutique et retrouvez-nous à côté de l’ancien contrôle technique d’Etalle devenu un Intermarché, à côté de la station essence Esso d’Etalle. Vous vous régalerez avec nos recettes répondant aux critères du fait maison, à base de produits issus des environs et surtout fait avec amour.
Le secret d’un bon sandwich repose sur la qualité des composants. À commencer par le pain, chez Valen’time, nous utilisons des baguettes artisanales, sans additif ni conservateur. Par ailleurs, en ce qui concerne les charcuteries utilisées pour la confection de nos sandwiches, nous collaborons avec des producteurs locaux. Il en va de même pour la viande. Nous prenons soin de choisir des partenaires qui prônent les mêmes valeurs que nous afin de proposer le meilleur à notre clientèle.
Les salades sont issues de l’agriculture BIO, nos sandwiches sont réalisés dans les meilleures conditions. Pour ceux qui préfèrent le panini, nous vous concocterons un panini dans le respect des mêmes principes que pour nos sandwiches.
Si le sandwich est le produit phare chez Valen’time, il n’est pour autant pas le seul à contenter les gourmands. Venez goûter nos soupes, nos pâtes, nos salades ainsi que nos desserts. En ce qui concerne la soupe, le principe est toujours le même. La base d’une bonne soupe est son bouillon ainsi que sa garniture. Valen’time utilise également de la charcuterie élaborée par des producteurs locaux. Les pâtes, quant à elles, sont accompagnées d’une sauce faite maison. Les desserts de Valen’time sont réalisés selon les saisons. Par ailleurs, une carte évoluant au fil des saisons vous est également proposée tout au long de l’année. Enfin, le poulet que vous retrouvez dans nos salades est issu de vrais poulets fermiers de Bastogne, pour que la qualité et surtout le goût soient au rendez-vous. La viande que nous utilisons est issue de boucheries locales. Pour ce qui est des œufs, ils sont aussi issus d’un élevage de la région.
Nous nous assurons de choisir des poulets fermiers de qualité. Nous travaillons pour ce faire avec un élevage responsable de Bastogne. Ces poulets sont reconnus à la fois pour leur goût et pour être une excellente source de protéines. Les poulets fermiers de Bastogne sont élevés en plein air et dans les meilleures conditions possibles afin d’obtenir une viande bien charnue et parfaitement tendre à la fois. Les poulets fermiers sont peu gras, riches en omégas 3 et en nutriments.
Nos viennoiseries sont de haute qualité, sans additif et réalisées de manière artisanale. Vous pouvez reconnaître nos viennoiseries sans additif à leur aspect légèrement jaune contrasté de feuillages plus marqués. En bouche, vous les reconnaîtrez au bon équilibre entre le sel et le sucre, au bon goût de beurre frais et à leur croustillant. Pendant la dégustation, vous aurez la sensation d’une viennoiserie légère, aérienne et digeste. Le dessous de nos viennoiseries est caramélisé ou doré selon la cuisson. Pour votre santé, évitez les viennoiseries industrielles, compactes et qui ont un aspect beaucoup trop lisse et blanchâtre.
Pour pouvoir commander nos spécialités et toutes nos préparations maison,
rien de plus simple. Nos plats sont tous visibles sur notre plateforme. Sélectionnez l’ensemble des références qui vous font envie. Une fois que vous avez identifié les produits que vous souhaitez déguster, placez-les dans votre panier. Sélectionner le jour et l’heure du retrait ou de livraison avant de procéder au règlement en ligne.
Pour l’emporter, il convient de patienter entre 30min et une heure entre la prise de commande et le retrait en boutique. Le service de livraison est disponible à partir de 35€ d’achat et est disponible sur une distance de 3 kilomètres maximum autour de la sandwicherie.
À noter que le service de livraison est disponible tous les jours du lundi au vendredi entre 10h et 11h.
Si vous avez une question sur l’une de nos spécialités ou pour toute autre demande, appelez-nous directement. Nous vous répondrons avec grand plaisir!
